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              [生活紀實] 利辛美食:江集羊肉湯 - 云山羊肉湯

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              樓主
              發表于 2013-8-15 10:57:13 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
                這家店每天早上要煮兩只羊,加香料用木柴中火燉到中午才起鍋,絕不放罌粟,味精也放得很少,絕無膻氣味道鮮美,香氣撲鼻饞涎欲滴,周末時周邊鄉鎮的人也開車來吃, 逐漸在這條街上形成了10幾家專賣羊肉的飯店。 上圖的油酥燒餅就開在這家羊肉湯店的門口。 賣燒餅的夫妻倆生意很好,而且每年暑假都要出去旅游一段時間,那幾天讓想吃他家燒餅的人失望了。

                粉絲大白菜羊肉湯,大白菜先用開水燙過出水,用少許的鹽拌好待用,粉絲在羊肉湯里燙熟之后在把白菜放進去汆一下就可以出鍋了,里面沒有羊肉,但吃起來絕不比羊肉遜色

                羊眼湯,燉的爛爛的羊眼咬在嘴里,不帶絲毫膻味的的香味似乎要鉆進你的五臟六腑,你的舌頭與濃濃美味攪拌在一起,很久才舍得下咽。

                這是正正經經的羊肉湯了。這只是隨便的一碗湯,我只是隨便的拍一張,可那家鄉的香味咋到如今還讓我回味呢…………?

                熱鬧而簡單的店鋪,讓人魂牽夢縈的美食就這樣做出故鄉的滋味。(五馬)-來源:利辛論壇


              忙碌的小店,鄉鎮周邊的很多人都來品嘗美味



              簡單的店鋪,美味讓人流連忘返

              等待澆湯的羊肉和白菜粉絲

              羊肉湯盛的滿滿的,香味撲鼻,口水欲滴~

              吃貨們,已經勾起你的食欲了吧

              還有,門口的燒餅,是必點的,羊肉湯的絕配

              吃上幾口,解解饞~~哇呵呵

              吃著,再看著桌上的燒餅,咦~~得進里很


                
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              沙發
              發表于 2013-8-16 15:07:43 | 只看該作者
              饞涎欲滴!
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              板凳
               樓主| 發表于 2013-8-16 23:08:05 | 只看該作者
              馬五 發表于 2013-8-16 15:07
              饞涎欲滴!

              一想起羊肉湯就想吃。有機會回江集,去吃個飽。。。。
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              地板
              發表于 2013-8-20 09:19:10 | 只看該作者
              看著好有食欲啊,餓了
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              5#
              發表于 2013-8-20 21:13:09 | 只看該作者
              看看都有胃口
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              6#
               樓主| 發表于 2013-8-21 09:02:03 | 只看該作者
              hnxfgy0163 發表于 2013-8-20 09:19
              看著好有食欲啊,餓了

              有機會到江集,我請。
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              7#
               樓主| 發表于 2013-8-21 09:02:41 | 只看該作者

              有機會來俺江集,我做東。管飽。
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              8#
              發表于 2013-8-25 16:52:55 | 只看該作者
              看到圖片仿佛聞到羊肉湯的味道。。。
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              9#
               樓主| 發表于 2013-8-26 09:26:18 | 只看該作者
              綠窗人似花 發表于 2013-8-25 16:52
              看到圖片仿佛聞到羊肉湯的味道。。。

              江集羊肉湯很美味的。歡迎有空去江集鎮品嘗美食。
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              10#
               樓主| 發表于 2013-8-26 09:26:28 | 只看該作者
              綠窗人似花 發表于 2013-8-25 16:52
              看到圖片仿佛聞到羊肉湯的味道。。。

              江集羊肉湯很美味的。歡迎有空去江集鎮品嘗美食。
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